La plupart des organismes demandent un délai de deux mois minimum pour trouver une famille. La plupart des départs se situant en juillet ou en septembre, il est conseillé de déposer son dossier quatre à cinq mois avant la date de départ souhaitée. Un séjour peut également être envisagé en janvier, de nombreuses places se libérant après les fêtes de fin d'année.

Les jeunes hommes peuvent également faire acte de candidature... Mais les organismes sont beaucoup plus exigeants quand à l'expérience requise : avoir juste effectuer quelques baby-sitting ne suffit pas ! La plupart du temps, les agences leur demandent de posséder au moins le BAFA ainsi qu'une solide expérience avec les enfants. Inutile toutefois d'espérer obtenir une famille d'accueil dans un pays méditerranéen... question de mentalité ! En général, les candidats sont peu nombreux et les familles encore réticentes à accueillir un "jeune homme au pair".